Nguyên Bảo chúng tôi xin cung cấp cho quý khách hàng Kho Mát Bảo Quản Xoài là một cải tiến quan trọng trong công nghệ bảo quản lạnh. Được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản các loại thực phẩm, dược phẩm, thuốc men, trái cây, hoa quả …
1. CÁCH BẢO QUẢN XOÀI BẰNG KHO MÁT:
- Kho mát bảo quản xoài sử dụng công nghệ bảo quản lạnh, quả xoài tươi ở nhiệt độ thấp đang là phương pháp hiệu quả nhất. Thời gian bảo quản trên 30 ngày ở nhiệt độ 10-15 độ C, giảm tỉ lệ hư hỏng tối thiểu nhất, có thể vận chuyển đi xa và xuất khẩu.
- Trong bảo quản xoài cần lưu ý những đặc điểm để áp dụng hợp lí nhất:
- Xoài là loại trái cây dễ bị tổn thương vỏ do mũ dễ dính vào
- Thời gian bảo quản xoài rất ngắn
- Xoài dễ bị hư hỏng do nấm bệnh gây hại như bệnh đốm đen, thối cuốn
- Xoài là cây vùng nhiệt đới do vậy dễ bị tổn thương lạnh ở nhiệt độ thấp,…
- Trong thực tế, xoài bảo quản trong điều kiện tự nhiên, với tác động của độ ẩm, nhiệt độ lại mang đi xa nên thời gian bảo quản được chỉ có thể từ 7-9 ngày, khả năng dập nát từ 20-30%.
- Kho mát bảo quản xoài đã giải quyết triệt để vấn đề này. Xoài sau khi thu hoạch sẽ phân loại rửa sạch rồi ngâm trong dung dịch CaCI2 hoặc Ca(NO3)2, nồng độ sử dụng 4-6% vớt ra để khô ở điều kiện tự nhiên sau đó đựng trong túi ni lông kích thước 15 x 25 cm ,có lỗi thoát ẩm trên túi.
- Nhiệt độ bảo quản trong kho tối ưu là 10,5-12,5℃. Thời gian bảo quản trên 30 ngày, xoài vẫn giữ được màu sắc, chất lượng tốt. Như vậy phương pháp bảo quản trái cây bằng kho lạnh giữ được trái xoài tươi ngon trong thời gian dài hơn.
- Lưu ý không điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh xuống dưới 10 ℃ , xoài dễ bị tổn thương do nhiệt độ lạnh làm trái chuyển màu, thịt mềm, mùi vị không đặc trưng như chín bình thường.
2. LỢI ÍCH KHI BẢO QUẢN XOÀI BẰNG KHO MÁT
- Quả xoài được biết đến là loại trái cây được người tiêu dùng khá ưa chuộng hiện nay. Và nó cũng là loại quả được xuất khẩu rộng rãi mang lại nguồn thu nhập cao. Xoài giúp tiêu hóa tốt, tăng cường thị lực, ngừa ung thư, chắc khỏe xương,… rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Cách bảo quản xoài bằng kho lạnh hiện là phương pháp được ưa chuộng. Kho Mát Bảo Quản Xoài đem lại hiệu quả kinh tế cho chủ đầu tư, doanh nghiệp và hộ kinh doanh.
3. LẮP ĐẶT KHO MÁT BẢO QUẢN XOÀI GIÁ RẺ:
- Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm hơn 20 năm, Điện Lạnh Nguyên Bảo tự hào tư vấn, thiết kế và lắp đặt hệ thống kho mát, kho cấp đông, kho đông lạnh, kho lạnh công nghiệp, kho lạnh mini,… giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm. Để được tư vấn chi tiết về sản phẩm quý khách vui lòng liên hệ Công ty CP Cơ Điện Nguyên Bảo thông qua:
- Hotline: 0904 803 308 – 0388 624 866
- Email: cskh@kholanhhanoi.vn
- Bên cạnh đó, Nguyên Bảo còn lắp đặt phòng sạch công nghiệp , Điều hòa công nghiệp , hệ thống thực phẩm. Cung cấp cụm máy nén, cửa kho lạnh, tấm cách nhiệt, bể muối làm kem, đá với nhiều tiện ích cho Quý Khách Hàng muốn chọn đơn vị thiết kế, thi công uy tín, hãy đến với chúng tôi.
